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08 Ene

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De que esta hecho el alimento balanceado. ( tercera parte)

Tercera parte Primera parte Segunda parte En 1996 decidí averiguar el coste de este material "de calidad" que las empresas de alimentos para mascotas compran de las instalaciones de procesamiento. Sabiendo que una llamada telefónic...


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La receta del día: Trucha con salsa de almendras

La receta del día: Trucha con salsa de almendras

Ingredientes (para 4 personas): 4 truchas. 3 cucharadas de zumo de limón. Harina. Sal y pimienta. 87 cucharadas de aceite de oliva. Salsa de almendras: 1 diente de ajo. 1 vaso de vino blanco. 1 cucharadita de harina de maíz. 150 gramos de almendra fileteadas. 1 limón. ...

denunciar Mujerglobal 16 diciembre 08

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Receta de postre navideño: tronco de Navidad

Hoy te presento un rico postre que puedes agregar como opción al menú navideño para niños que te presenté en una entrada anterior. Por más que te esfuerces en los platillos salados, el dulce siempre será el predilecto de los chicos. El tronco de N...

denunciar Bebes 11 diciembre 08

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México deberá acoger a tres millones de emigrados a EEUU que tendrán que volver por la crisis

Tocada por todos lados por los efectos de la crisis, la familia Meléndez se ha echado a la calle. Desde el amanecer tortean a mano las bolas de harina de maíz, como han hecho siempre, las herma ...


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Receta de ñoquis dorados al tomillo para celíacos

En nuestra dieta diaria libre de gluten las pastas como los fideos, tallarines o ñoquis constituyen un aporte fundamental en hidratos de carbono porque nos brindan sensación de saciedad y con ellas podemos disfrutar de diferentes sabores y aromas para no degustar siempre lo mismo. ...

denunciar Celiacos 22 septiembre 08

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Receta de ravioli de sepia con setas y nueces de la dieta mediterránea

Como verán la dieta mediterránea no implica privaciones a la hora de comer, sino variedad y moderación en las comidas. Podemos disfrutar de platos deliciosos en su justa medida. Veamos esta receta de ravioli de sepia con setas y nueces, un plato un tanto sofisticado, con el ...

denunciar Nutrición 19 septiembre 08

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